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工作餐我們一定要重視,因?yàn)槿绻x擇得不好,它會(huì)不利于身體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的消化吸收,也影響胃腸道。如果吃得快,還會(huì)減緩食物營(yíng)養(yǎng)在胃腸道的消化吸收過(guò)程,從而影響下午腦力或體力工作能力的正常發(fā)揮。快餐配送建議三餐必須定時(shí)定量進(jìn)行,工作餐應(yīng)定期定量科學(xué)搭配。
快餐配送說(shuō)工作餐的質(zhì)量直接影響一個(gè)人的健康和工作效率。對(duì)于如何吃好工作餐,快餐配送提出以下建議:
1.不要經(jīng)常吃外國(guó)快餐。
因?yàn)閲?guó)外快餐以油炸食品為主,明顯有“三高三低”,即高蛋白、高脂肪、低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維。
2.定期吃工作餐。
在合適的時(shí)間吃飯很重要。一般每天中午11:00-13:00之間吃飯屬于正常的就餐時(shí)間范圍。每天中午同一時(shí)間吃午飯,以適應(yīng)胃腸道的正常功能和調(diào)節(jié)。
3.只吃八分飽。
大多數(shù)工作餐都是以午餐為主,所以快餐配送建議只吃八分飽。因?yàn)檫M(jìn)食后,體內(nèi)的血液會(huì)集中在胃里幫助消化吸收,期間大腦處于缺血缺氧狀態(tài)。如果吃得太多,會(huì)延長(zhǎng)大腦處于缺血缺氧狀態(tài)的時(shí)間,從而影響下午的工作效率。
4.營(yíng)養(yǎng)搭配要科學(xué)。
快餐配送說(shuō)工作餐中注意搭配,可以多吃蛋白質(zhì)和肉類、魚(yú)類、蛋類以及膽汁含量高的豆制品等食物。因?yàn)檫@種食物可以保持頭腦敏銳,在理解和記憶方面發(fā)揮重要作用。此外可以多吃瘦肉、新鮮水果或果汁等脂肪含量低的食物,保證牛奶、豆?jié){或雞蛋等有一定量的蛋白質(zhì),可以使人反應(yīng)靈活,思維敏捷。
那么上班族應(yīng)該吃什么來(lái)提神、抗疲勞?快餐配送下面說(shuō)說(shuō)。
1.豆子
鐵是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì),它負(fù)責(zé)向人體d器官和肌肉輸送氧氣。因此如果人體缺鐵,就會(huì)導(dǎo)致貧血,使人感到頭暈無(wú)力。雖然豬肝和瘦肉是鐵的佳來(lái)源,但常吃一些紅豆、黑豆或黃豆也能起到補(bǔ)鐵的作用,能有效改善疲勞無(wú)力的情況。
2.菠菜
菠菜含有鎂,這是一種女性更容易缺乏的礦物質(zhì)。如果女性每天攝入的鎂少于280毫克,人就會(huì)感到疲勞。鎂在人體中的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可用能量。
3.谷物
人們發(fā)現(xiàn),如果早餐中的纖維含量高,你就不會(huì)感到饑餓??觳团渌土私獾嚼w維可以減緩消化,持續(xù)向血管供應(yīng)碳水化合物,使人體持續(xù)獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物。它的能量釋放緩慢且均衡,可以讓人體的血糖水平一直保持在一個(gè)較高的水平,所以不會(huì)很快感到饑餓。
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